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全市大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)制程管理現(xiàn)場(chǎng)會(huì) 在鹽津鋪?zhàn)诱匍_(kāi)

2019 - 11 - 05

11月4日，為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家總局和省局《食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要點(diǎn)》有關(guān)精神，切實(shí)推動(dòng)大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范過(guò)程管理，長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織全市大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)，來(lái)到鹽津鋪?zhàn)訛g陽(yáng)基地，現(xiàn)場(chǎng)觀摩鳳爪生產(chǎn)過(guò)程，并召開(kāi)了肉制品生產(chǎn)企業(yè)制程管理座談會(huì)。長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)金雷、副調(diào)研員周光榮，及局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人、長(zhǎng)沙高新區(qū)（食藥）分局、各區(qū)縣（市）市場(chǎng)監(jiān)督管相關(guān)人員，全市26家大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了觀摩和座談。鹽津鋪?zhàn)映?wù)副總楊林廣、生產(chǎn)事業(yè)部高級(jí)總監(jiān)楊斌、品控中心總監(jiān)譚益升、采購(gòu)中心總監(jiān)周建敏參加了會(huì)議。研發(fā)檢測(cè)為產(chǎn)品品質(zhì)保駕護(hù)航觀摩團(tuán)一行走進(jìn)肉制品鳳爪生產(chǎn)車(chē)間，嶄新的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房，整潔、干凈的生產(chǎn)車(chē)間，讓人耳目一新，全過(guò)程的空調(diào)凈化系統(tǒng)新風(fēng)流動(dòng)，15-20攝氏度環(huán)境溫度的合理、穩(wěn)定控制，營(yíng)造出潔凈舒適的生產(chǎn)環(huán)境，杜絕了環(huán)境對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的不良影響；技術(shù)改造升級(jí)后的生產(chǎn)線按工藝流程，科學(xué)合理的布局，避免了人、物交叉污染，確保品質(zhì)可靠和生產(chǎn)高效；從解凍、切分、漂洗、泡制、煮制等十道工序都基本實(shí)現(xiàn)了流程自動(dòng)化，為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。工廠有效推行精細(xì)化管理，制度上墻、標(biāo)識(shí)醒目、定置管理、簡(jiǎn)潔直觀的目視化管理，簡(jiǎn)化了管理過(guò)程，有效的提升了管理效率。隨后，觀摩團(tuán)一行來(lái)到鹽津鋪?zhàn)友邪l(fā)檢測(cè)中心。近年來(lái)，鹽津鋪?zhàn)釉诟咚侔l(fā)展的同時(shí)高度重視產(chǎn)品品質(zhì)，嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，購(gòu)進(jìn)液相、氣相和原子吸收等國(guó)外進(jìn)口先進(jìn)檢驗(yàn)分析儀器，建立了全面、專業(yè)的食品安全檢測(cè)中心，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品理化、微生物和食品添加劑、重金屬自主檢測(cè)；公司建立了完整的質(zhì)量控制體系，包括公司外購(gòu)原輔材料驗(yàn)收檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量指標(biāo)檢驗(yàn)、車(chē)間器具、環(huán)境和人員的衛(wèi)生檢驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)等。強(qiáng)大的檢驗(yàn)檢測(cè)中心和完備質(zhì)量安全管理體系，為公司食品質(zhì)量安全打下...
2019鹽津鋪?zhàn)雍姹簭S區(qū)監(jiān)測(cè)報(bào)告

2019 - 12 - 14

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鹽津鋪?zhàn)恿料鄰V交會(huì) 登上國(guó)際貿(mào)易舞臺(tái)！

2019 - 10 - 17

中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)，又稱廣交會(huì)，創(chuàng)辦于1957年春，每年春秋兩季在廣州舉辦，由商務(wù)部和廣東省人民政府聯(lián)合主辦，中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中心承辦，是中國(guó)目前歷史最長(zhǎng)、規(guī)模最大、商品種類最全、到會(huì)采購(gòu)商最多且分布國(guó)別地區(qū) 最廣、成交效果最好、信譽(yù)最佳的綜合性國(guó)際貿(mào)易盛會(huì)。金秋十月，第126屆秋季廣交會(huì)如約而至，鹽津鋪?zhàn)哟舜螌⒃?019年10月31日華麗亮相中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館（廣州市海珠區(qū)閱江中路380號(hào)），呈現(xiàn)一場(chǎng)健康美味的味覺(jué)盛宴！品牌布局作為中國(guó)A股休閑食品企業(yè)，鹽津鋪?zhàn)盂`行“一帶一路”倡議，加快“走出去”步伐，大力開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)；在廣西憑祥投資建廠，生產(chǎn)熱帶水果加工制品，開(kāi)拓東南亞市場(chǎng)；目前公司產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷(xiāo)新加坡、加拿大、英國(guó)等國(guó)家。隨著消費(fèi)升級(jí)，鹽津鋪?zhàn)映熬G色、健康、美味”的方向發(fā)展，計(jì)劃與非洲國(guó)家供應(yīng)商構(gòu)建戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，甄選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)原材料，在幫扶非洲提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的同時(shí)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，打造國(guó)際品牌，為中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入品牌時(shí)代貢獻(xiàn)力量，展現(xiàn)中國(guó)制造和中國(guó)品牌的力量與擔(dān)當(dāng)！同時(shí)，鹽津鋪?zhàn)右蚕驀?guó)際同行發(fā)出邀請(qǐng)，多次接待過(guò)國(guó)外參觀團(tuán)的交流觀摩。鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰菊饾u發(fā)展成為國(guó)際新興的產(chǎn)銷(xiāo)一體化的大型實(shí)業(yè)集團(tuán)，公司采用先進(jìn)的管理模式，具有雄厚的技術(shù)力量，形成了從產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、市場(chǎng)銷(xiāo)售到消費(fèi)者終端體驗(yàn)服務(wù)的完整體系；公司恪守“品質(zhì)、信譽(yù)、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，走專業(yè)...
鹽津鋪?zhàn)訌垖W(xué)武董事長(zhǎng)受邀參加國(guó)慶70周年大閱兵觀禮！

2019 - 10 - 01

【壹】盛大閱兵展現(xiàn)新時(shí)代風(fēng)采 10月1日國(guó)慶節(jié)，在萬(wàn)眾期待中，中華人民共和國(guó)成立70周年大會(huì)在北京天安門(mén)廣場(chǎng)隆重舉行！鹽津鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng)張學(xué)武作為先進(jìn)企業(yè)代表，受邀參加閱兵式和群眾游行活動(dòng)，見(jiàn)證凝心聚力的民族精神、軍隊(duì)士氣和中國(guó)力量！這次閱兵是新時(shí)代的首次國(guó)慶閱兵，是國(guó)家重大紀(jì)念日閱兵的制度化安排，承載著全面展示70年來(lái)國(guó)防和軍隊(duì)建設(shè)偉大成就、突出反映人民軍隊(duì)改革重塑時(shí)代風(fēng)采、匯聚推進(jìn)民族復(fù)興磅礴力量的內(nèi)涵意蘊(yùn)。閱兵活動(dòng)按閱兵式、分列式兩個(gè)步驟進(jìn)行，時(shí)長(zhǎng)約80分鐘。閱兵編59個(gè)方（梯）隊(duì)和聯(lián)合軍樂(lè)團(tuán)，總規(guī)模約1.5萬(wàn)人，各型飛機(jī)160余架、裝備580臺(tái)套，是近幾次閱兵中規(guī)模最大的一次。親臨莊嚴(yán)而盛大的現(xiàn)場(chǎng)，張學(xué)武董事長(zhǎng)倍感激動(dòng)與自豪，他說(shuō)：“作為食品制造業(yè)的代表，能夠參加國(guó)慶盛典，并親眼目睹新中國(guó)70年來(lái)的發(fā)展和巨大變化，我感到熱血沸騰與無(wú)比自豪，這不僅是國(guó)家給予我個(gè)人的崇高榮譽(yù)，也體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)民營(yíng)企業(yè)家群體的關(guān)愛(ài)。國(guó)之大典，我們看到了大國(guó)的尊嚴(yán)和崛起，國(guó)家繁榮昌盛、百姓生活美好。作為為人民美好生活而奮斗的建設(shè)者，我們肩負(fù)著神圣的責(zé)任和偉大的使命。鹽津鋪?zhàn)訝?zhēng)做中國(guó)食品制造領(lǐng)域的“排頭兵”，不忘初心、聚焦主業(yè)，弘揚(yáng)愛(ài)崗敬業(yè)、爭(zhēng)創(chuàng)一流、無(wú)私奉獻(xiàn)的精神，制造出好食品，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興，為弘揚(yáng)中國(guó)民族品牌，為致力于成為中國(guó)卓越的食品制造企業(yè)而不懈奮斗，以優(yōu)異的成績(jī)慶祝新中國(guó)成立70周年！ ”【貳】不忘初心擁抱未來(lái) 70年，彈指一揮間。新時(shí)代的中國(guó)，早已是山河無(wú)恙、國(guó)富兵強(qiáng)。在黨中央的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展取得了歷史性成就，為決勝全面建成小康社會(huì)、實(shí)現(xiàn)中華民族偉...
感受“鹽津之旅”后，他們寫(xiě)下了這樣的感觸。

2019 - 08 - 29

8月16日，由市工信局和長(zhǎng)沙晚報(bào)聯(lián)合舉辦的“一家老小看智能制造”暑期體驗(yàn)及征文活動(dòng)迎來(lái)第二站。活動(dòng)中，孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的陪同和鹽津鋪?zhàn)涌偨?jīng)辦主任王勇的帶領(lǐng)下，走進(jìn)鹽津鋪?zhàn)樱瑢?shí)地體驗(yàn)了智能“智造”的魅力。參觀中，鹽津鋪?zhàn)酉冗M(jìn)的生產(chǎn)車(chē)間和自動(dòng)化生產(chǎn)線讓孩子們的好奇心得到極大滿足，大家紛紛表達(dá)了自己的觀后感。童眼看智造朱梓樊(7歲) :今天的參觀我很開(kāi)心，學(xué)到了很多課本上沒(méi)有的知識(shí)。我終于知道我們吃的零食是怎么生產(chǎn)出來(lái)的了,工廠里面那些大機(jī)器都在運(yùn)轉(zhuǎn)，和我想象的很不一樣,感覺(jué)很神奇。和我一起過(guò)來(lái)參觀的爺爺還告訴我，科技的發(fā)展對(duì)環(huán)境保護(hù)有好處,另外我們自己也要愛(ài)護(hù)環(huán)境，愛(ài)護(hù)我們的地球。卓夢(mèng)琪(9歲) :爸爸之前和我說(shuō)很多辣條是不干凈的，吃了會(huì)拉肚子，不準(zhǔn)我吃。可是今天，我和爸爸參觀完鹽津鋪?zhàn)拥纳a(chǎn)流程和環(huán)境后，發(fā)現(xiàn)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程人工參與的比較少，生產(chǎn)過(guò)程也很干凈。爸爸跟我說(shuō)以后我可以吃辣條了，但是會(huì)給我挑比較大的品牌的零食,安全有保障。李佳蘭(10歲) :我和哥哥都是晚報(bào)的小記者，之前也一起參加過(guò)長(zhǎng)沙晚報(bào)舉辦的工廠參觀活動(dòng)，覺(jué)得很有意思。在鹽津鋪?zhàn)庸S,不僅能觀看零食的生產(chǎn)過(guò)程，還能吃到新鮮生產(chǎn)出來(lái)的零食，很好玩。鄭言(10歲) :參觀完鹽津鋪?zhàn)拥墓S后，我發(fā)現(xiàn)中國(guó)的智能制造真的很強(qiáng)。鹽津鋪?zhàn)拥墓S自動(dòng)化程度很高，生產(chǎn)過(guò)程干凈衛(wèi)生。受益匪淺的除了孩子，還有陪同觀察的家長(zhǎng)，朱梓梵小朋友的爺爺朱文澤在參觀結(jié)束后，就記錄下了孫子此次的“鹽津之旅”。見(jiàn)多識(shí)廣好文/朱文澤“爺爺，以后我們只吃鹽津鋪?zhàn)恿耍　弊蛱焱砩希瑢O子做出了這個(gè)決定，我舉雙手贊成。孫子還說(shuō)：我畫(huà)畫(huà)，你寫(xiě)散文！我也表示服從。孫子昨天參加了長(zhǎng)沙市工信局和長(zhǎng)沙晚報(bào)社聯(lián)合組織的“一家老小看智能制造”活動(dòng)，一大群大人小孩參觀了地處瀏陽(yáng)...