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NEWS INFORMATION
生活是正餐 藝術是零食
  • 2025 - 03 - 31
    【以案為鑒,強化食安意識】 2025年3月27日,鹽津鋪子召開2025年3?15質量活動總結大會,集團高層及全產業(yè)鏈食安團隊齊聚。復盤80天“天天315”專項行動,通過剖析行業(yè)案例,對照復盤自查,持續(xù)強化風險防控機制,增強風險防控能力,專項行動期間實現(xiàn)零輿情發(fā)酵,推動食品安全意識深植全員血脈。【法規(guī)宣貫,標準升級】 315期間,國家為進一步理清食品安全監(jiān)管責任,建立健全協(xié)同監(jiān)管機制,強化全鏈條監(jiān)管合力,堅決守牢食品安全底線,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,發(fā)布了《關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》、《食品生產經營企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》、《集中用餐單位落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等重要法規(guī)。質量管理中心合規(guī)部對于上述法規(guī)開展自我解剖,分析現(xiàn)狀挑戰(zhàn),明確改善方向,落實行動計劃,確保法規(guī)落地,緊跟國家方針,持續(xù)夯實“好零食,鹽津造”的公司理念。【責任壓實,推動全員共治】 為進一步夯實食品安全主體責任,實現(xiàn)質量與食品安全責任分級管理,質量管理中心發(fā)布全新《質量與食品安全組織架構》,任命集團食品安全委員會成員、事業(yè)部食品安全主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等,層層壓實食品安全主體責任。【高管立誓,鄭重表態(tài)】張學武董事長: 1、貫徹兩會精神:以"中國休閑食品第一股"之姿,踐行高質量發(fā)展要求,打造全球休閑食品產業(yè)新高地;2、使命驅動:作為集團安全第一責任人,持續(xù)堅守‘零容忍’食品安全底線,并告誡大家堅決摒棄僥幸心理,發(fā)揮中國食品市場市值第一企業(yè)模范作用;3、源頭革命:堅持從源頭狠抓食品安全,設計策劃階段杜絕觸及法規(guī)底線,構建構建四維防護網(最嚴原料篩選,科學配方體系,食品級包材、GMP環(huán)境標準);4、基因重塑:推動"315"從年度動作升級為日常DNA,將食安融入企業(yè)基因,從...
  • 2025 - 02 - 25
    近年來,鹽津鋪子黨委緊緊圍繞企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,以黨建引領為核心,積極探索創(chuàng)新,在思想建設、組織建設、助力企業(yè)發(fā)展和履行社會責任等多個方面取得了令人矚目的巨大成就,為企業(yè)高質量發(fā)展注入了強勁的紅色動能。2024 年,鹽津鋪子營業(yè)收入再創(chuàng)歷史新高!新年伊始,為營造溫馨和諧的節(jié)日氛圍,傳遞組織的關懷與溫暖,鹽津鋪子黨委組織開展了系列迎新春活動,豐富員工文化生活,同時為福利院的孩子、優(yōu)秀學生送去節(jié)日禮物和祝福。羽動鹽津 羽樂無窮 迎新羽毛球友誼賽2024“津羽杯”職工羽毛球比賽的成功舉辦激發(fā)了廣大員工的羽毛球熱情,為了將這份熱情延續(xù)成熱愛,為新春增添“津”彩,鹽津黨委和工會在元旦之際舉辦了“迎新”羽毛球友誼賽。來自運達總部和瀏陽基地的羽毛球“高手”和羽毛球“發(fā)燒友”們分別匯聚在一起,以球會友,相互切磋,每一個精彩的瞬間讓人應接不暇,酣暢淋漓的搏殺在賽場上演繹,輕羽飛揚間洋溢著快樂與青春。羽毛球友誼賽增強了集團公司各事業(yè)群之間的凝聚力與向心力,讓員工們享受運動帶來的放松,用愉悅的心情迎接新的一年。津心呵護 托舉夢想瀏陽市兒童福利院春節(jié)慰問還沒到過年,一支部的黨員志愿者們早早地就精心準備了孩子們愛吃的蛋糕面包等零食,以及油、米等生活物資,準備去看望瀏陽市兒童福利院的孩子們。這是他們每年都要去幾次的地方,對福利院孩子們的喜好了如指掌。值得一提的是,這次的慰問陣容很強大:鹽津鋪子10位黨員同志們帶著11位“小志愿者”們。黨員志愿者負責搬送慰問物資,小志愿者們則與福利院的孩子們進行玩樂互動,他們一起唱歌、跳舞、拉二胡,不需要更多的語言表達,同齡之間的互動讓這些孩童的內心真正感受到平等、友愛和互助,也讓小志愿者們更真切地感受到了志愿精神與社會責任的傳承。津心呵護 托舉夢想烏石完小春節(jié)慰問暨2024年下學期獎學金頒發(fā)2024年下學期的寒假來得比以往都要早,這讓烏石完小的孩子們既高興又著急。...
  • 2025 - 01 - 28
    親愛的鹽津家人,朋友們:新年好!靈蛇獻瑞迎新歲,金龍呈祥送舊年。伴隨著2025的腳步,鹽津鋪子邁入了第20個年頭,開啟書寫發(fā)展歷程恢宏長卷的新征程。在這萬象更新的美好時刻,我謹代表鹽津鋪子,向每一位為企業(yè)發(fā)展付出辛勤努力的員工,向長期以來關心支持我們的消費者、合作伙伴及各界朋友,致以最誠摯的感謝和最衷心的祝福。鹽津鋪子董事長 張學武2024年,是充滿挑戰(zhàn)與變革的一年。中國消費正在經歷從“性價比”到“顏值比”再到“心價比”的躍遷,消費新需求、新模式和新趨勢日新月異,市場競爭愈發(fā)激烈。面對挑戰(zhàn),我們積極尋求轉型升級,通過產品創(chuàng)新、品牌升級、市場拓展等策略,不斷提升自身競爭力,成功實現(xiàn)了“從小作坊到休閑食品上市企業(yè)市值排行榜首”的歷史性跨越,并榮獲“2024中國A股上市公司成長力年度企業(yè)”。鹽津人的努力,不僅為自身贏得了更廣闊的發(fā)展空間,也為人民美好生活貢獻了力量。新質引領,高質發(fā)展。我相信品質經營,相信質量是企業(yè)的價值。鹽津立志做美好生活的伙伴,堅守“好零食 鹽津造”的產品理念,拒絕內卷,聚焦品質提升核心競爭力。我們延伸供應鏈,從源頭把控品質,核心原料自產化率大幅提升,云南產地自加工的優(yōu)質魔芋精粉過萬噸;在新疆塔城,推廣馬鈴薯綠色種植技術,建成萬噸級的馬鈴薯雪花全粉智能工廠;蛋皇紀嚴格執(zhí)行綠色食品標準,使用數(shù)智化平臺管理鵪鶉,成為首個通過國際權威機構“無抗生素”“可生食”認證的優(yōu)質鵪鶉蛋產品,央視網《超級工廠》走進蛋皇紀農場和工廠,全景呈現(xiàn)生產過程……2024年,公司采用IPD+OKR+PLM管理模式,構建起中央研究院賦能、各品類研究中心競相發(fā)展的新型研發(fā)體系,創(chuàng)新團隊迸發(fā)出空前活力,被認定為“湖南省創(chuàng)新聯(lián)合體”。我們啟動收購,新增炒貨、禽肉產業(yè),產品增至九大品類;引入中華傳統(tǒng)美食風味,精心打造新中式零食,推出“六必居麻醬味魔芋素毛肚”“31度鮮虎皮魚豆腐經典黑鴨味”;麻醬味、...
  • 2025 - 01 - 27
    1月26日,省委統(tǒng)戰(zhàn)部部長隋忠誠一行到鹽津鋪子開展春節(jié)走訪慰問和企業(yè)調研,送來春節(jié)祝福、提出新年期望,并與大家親切交流座談。省委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、省工商聯(lián)黨組書記胡建新等領導陪同調研。鹽津鋪子董事長張學武,黨委書記、常務副總楊林廣陪同參觀。隋忠誠一行聽取了張學武董事長關于企業(yè)發(fā)展歷程、生產經營、業(yè)務拓展以及未來規(guī)劃等情況匯報。張學武董事長說,鹽津鋪子創(chuàng)立至今,一直不忘初心、聚焦主業(yè),在全國建有6個生產基地。2024年面對國際環(huán)境復雜多變和國內經濟結構調整挑戰(zhàn),公司緊緊抓住政策紅利,充分發(fā)揮研發(fā)創(chuàng)新、供應鏈、智能制造和全渠道優(yōu)勢,乘勢而上,前三季度業(yè)績同比增長29%。未來,公司將加速創(chuàng)建制造業(yè)創(chuàng)新中心、領軍企業(yè)總部研發(fā)中心,加快研發(fā)技術創(chuàng)新,強化智能化和數(shù)字化應用,提升產能和智造水平,培育“以品質為核心”的競爭力。并將精耕東南亞市場,開拓日韓、歐美市場,以魔芋、鵪鶉蛋品類為核心,將“大魔王Mowon”品牌中國辣味零食推向全球!隋忠誠充分肯定鹽津鋪子近年來所取得的發(fā)展成果,對公司長期聚焦主業(yè)和出海戰(zhàn)略表示高度贊賞,鼓勵鹽津鋪子要堅定信心,心無旁騖做食品。“食品可以做到千億級的企業(yè)。”同時對公司開拓海外市場給予指導建議,引導公司關注并探索人口大基數(shù)海外市場與跨境電商業(yè)務。鹽津鋪子創(chuàng)立于2005年,是一家從事食品研發(fā)、生產、銷售的A股上市企業(yè),致力于以盡可能低的價格,讓消費者享有安全、美味、健康的品牌零食。公司堅持創(chuàng)新發(fā)展,構建起數(shù)字化供應鏈、智能化生產體系、全生命周期質量管理體系、數(shù)字化營銷體系,成為國家智能制造示范工廠。近年來公司在“持續(xù)、高速、良性增長”的高質量發(fā)展快車道上迅猛前行,成為休閑食品上市企業(yè)中綜合增速最快的企業(yè),并榮獲“2024中國A股上市公司成長力年度企業(yè)”。圖文 | 鄧哲文
  • 2024 - 12 - 27
    27日上午,2024三湘民營企業(yè)百強榜新聞發(fā)布會在長沙舉行。省委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、省工商聯(lián)黨組書記胡建新發(fā)布百強榜名單。湖南鹽津鋪子控股有限公司(含鹽津鋪子上市公司、集團公司)入圍2024三湘民營企業(yè)百強榜,以682642萬元營收入位列“百強榜”第44名,相較于2023年排名上升5名。今年是鹽津鋪子控股有限公司連續(xù)第三年入圍2024三湘民營企業(yè)百強榜。今年,三湘民營企業(yè)百強入圍門檻再創(chuàng)歷史新高,首次突破30億元,從上一年的27.75億元上升到36.11億元,提高30.13%。百強企業(yè)整體規(guī)模穩(wěn)步攀升。營業(yè)收入總額、資產總額持續(xù)增長,均超過萬億元。榜單顯示,制造業(yè)地位和作用不斷凸顯。制造業(yè)企業(yè)數(shù)量50家,較上年增加4家,50家企業(yè)營業(yè)收入8239.18億元,占百強營業(yè)收入總額的66.10%。
售罄!鹽津鋪子大魔王驚艷外交部中秋大集
售罄!鹽津鋪子大魔王驚艷外交部中秋大集
9月25日,2025年外交部中秋大集湖南專場在北京外交部體育館拉開帷幕。中秋大集由外交部機關及駐外機構服務中心、湖南省政府外事辦、長沙市政府聯(lián)合主辦。以“月映瀟湘 情滿京華”為主題,通過“政府搭臺、企業(yè)唱戲”的形式,將50余家湖南知名企業(yè)的優(yōu)質特產與文化魅力精準傳遞給外交系統(tǒng)黨員干部,是外交服務與地方發(fā)展深度融合的創(chuàng)新載體。經多輪甄選,這場盛會上,鹽津鋪子大魔王麻醬素毛肚憑借美味的口感脫穎而出,成為全場焦點。外交部機關及駐外機構服務中心主任金智健、湖南省外事辦主任徐正憲、長沙市人民政府副市長錢麗霞來到鹽津鋪子展位上,了解產品及銷售情況。在得知大魔王產品原料及工藝后,紛紛對大魔王贊不絕口。大魔王產品首日上午最先售罄,公司立馬補貨,兩天時間補了三次貨;另外公司進口象牙松也大賣,第一天全部售罄。不少參展嘉賓在現(xiàn)場預定新松子產品。由于鹽津鋪子產品廣受歡迎,后期外交部機關及駐外機構服務中心會優(yōu)先將參展產品錄入“外交優(yōu)選湖南產品庫”。作為國內魔芋零食賽道的頭部品牌,大魔王麻醬素毛肚以 7.91 億元半年營收、155.1% 同比增速及 26.90% 的營收占比,印證其市場領跑地位,而印尼爪哇島(鹽津控股)與云南曲靖的優(yōu)質魔芋原料種植基地,則為這份領跑筑牢 “品牌 + 產地” 的供應鏈根基。如今,品牌已進駐美國市場,正加速拓展香港、馬來西亞版圖,向著 “全球知名零食品牌” 穩(wěn)步跨越。此次外交部中秋...
09 2025 - 10
央視報道!黨員博士“養(yǎng)鵪鶉” 鄉(xiāng)村振興暴走記
央視報道!黨員博士“養(yǎng)鵪鶉” 鄉(xiāng)村振興暴走記
黨建的引領與賦能對企業(yè)發(fā)展至關重要。鹽津鋪子黨委是優(yōu)秀的基層黨組織,始終堅守初心,將黨的使命內化于心、外化于行。在實踐中,堅持開展黨員踐諾行動,切實將黨組織凝聚力、先鋒模范作用,轉化為實實在在的“紅色動能”,助力企業(yè)“鄉(xiāng)村振興”與高質量發(fā)展。鄉(xiāng)村振興,產業(yè)是關鍵。鹽津鋪子黨委號召黨員探索村域、鎮(zhèn)域項目發(fā)展,從農業(yè)產業(yè)化中做文章,走“特色農業(yè)+精加工+渠道”的發(fā)展路徑,讓農產品直接對接廣闊的市場。“蛋皇”被譽為鹽津鋪子第二大戰(zhàn)略品牌, 在江西修水,鹽津鋪子打造了行業(yè)規(guī)模最大、數(shù)智化程度最高的國家級現(xiàn)代化無抗蛋鵪鶉養(yǎng)殖基地。每顆鵪鶉蛋從養(yǎng)殖場到加工廠只需45分鐘,從生產到制成鮮美零食出廠,過程不超過12小時,充分保障了產品的新鮮與營養(yǎng)。黨員李成鳳擔任養(yǎng)殖場的負責人,是華中農業(yè)大學的博士研究生,長期致力于家禽遺傳育種與飼養(yǎng)管理的研究與實踐,是國家禽產業(yè)領域兼具科研創(chuàng)新能力與產業(yè)實踐能力的復合型骨干人才。三年前,因為養(yǎng)殖場選址難題,鹽津鋪子差點離開修水。環(huán)保、用地要求嚴苛,想找到合適廠址并不容易。關鍵時刻,李成鳳聯(lián)絡當?shù)馗刹拷M建專班,啟動“暴走模式”,用3個月的時間踏遍全縣36個鄉(xiāng)鎮(zhèn),從50多個備選地址中,精心挑選確定了山口鎮(zhèn)。鹽津鋪子江西修水鵪鶉養(yǎng)殖基地在李成鳳的推動下,鹽津鋪子位于江西修水縣的蛋鵪鶉養(yǎng)殖基地全部建成后總規(guī)模將達1350萬羽,日產蛋超120噸。目前一期和二期工程已投產,存...
23 2025 - 09
鹽津鋪子成功入選「卓越級」智能工廠!湖南食品行業(yè)僅此一家!
鹽津鋪子成功入選「卓越級」智能工廠!湖南食品行業(yè)僅此一家!
2025年9月4日,工業(yè)和信息化部正式公示了2025年度卓越級智能工廠項目擬入選名單,鹽津鋪子以“產業(yè)鏈資源高度整合的中式零食智能工廠”成功入選,是湖南省食品行業(yè)唯一入選企業(yè)。在當今數(shù)字化時代,制造業(yè)正經歷著深刻的變革,智能工廠作為制造業(yè)轉型升級的重要方向,正逐漸成為企業(yè)提升競爭力的關鍵。近年來,工業(yè)和信息化部等六部門共同推動智能工廠梯度培育工作,卓越級智能工廠評選標準要求企業(yè)在智能制造裝備、工業(yè)軟件應用、數(shù)據(jù)集成分析等方面達到系統(tǒng)級應用水平,實現(xiàn)生產全流程智能化運營。作為入選卓越級智能工廠的企業(yè),鹽津鋪子始終堅持創(chuàng)新發(fā)展,全力培育新質生產力,先后投入10個億,推動數(shù)字化升級轉型。先后建立綠色供應鏈體系、智能化生產體系、全生命周期質量管理體系、數(shù)字化經營管理體系,全面引領公司高質量發(fā)展,建成國際先進水平的全自動生產線56條。其中,通過數(shù)字化改造,以焙烤薯片為例,車間三條產線產能提升20%,從30噸/天提升到36噸/天,年產值提升超1個億。魔芋、焙烤薯片、小口袋面包、蒟蒻果凍等四個數(shù)字化示范車間成為品質、效率、效益標桿,企業(yè)獲評湖南省智能制造標桿企業(yè)、湖南省制造業(yè)數(shù)字化轉型標桿。鹽津鋪子智能工廠的建成,提升了生產效率和產品質量,增強了企業(yè)核心競爭力,也體現(xiàn)了強大的社會擔當:發(fā)揮智能制造示范企業(yè)的作用,帶動供應鏈上下游協(xié)同開展數(shù)智化升級,為中小食品企業(yè)提供數(shù)字平臺服務、推廣技術成果,共...
11 2025 - 09
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